Cholesterin – eine andere Sichtweise
Cholesterin ist ein in allen menschlichen Zellen vorkommender fettartiger Naturstoff, meist zusammen mit seinen Transportproteinen im Blut genannt, LDL (Low-Density-Lipoprotein) und HDL (High-Density-Lipoprotein). Im Allgemeinen werden Cholesterin und Fette, v.a. gesättigte, von Vielen als ungesund gebrandmarkt, weil zu Herzinfarkten und