Beta-Glucan – der Hafer hat’s!
Beta-Glucan ist ein kleiner, aber feiner Tausendsassa: Er gehört zu den wasserlöslichen Ballaststoffen und kommt besonders im Haferkorn vor. Seine metabolische Wirksamkeit ist wissenschaftlich durch folgende Studie belegt: Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials (Cholesterin-senkender Effekt
Zum Weltkrebstag 2021 an die Leber denken, auch in Zeiten der Pandemie
Die Deutsche Leberstiftung veröffentlichte am 28. Januar 2021 einen interessanten Artikel, der nachfolgend mit den wichtigsten Passagen aufgeführt ist. „Ich bin und ich werde“ lautet das Motto des Weltkrebstages auch in diesem Jahr. Die aktuelle Kampagne, die seit 2019 läuft, soll zum