Omas Trickkiste der Gemüsebehandlung
Trick 1: Unreife, grüne Tomaten nachreifen lassen. Grüne Tomaten in Zeitungspapier oder eine Papiertüte einwickeln. Anschließend in einen warmen Raum legen. Je kühler die Temperatur, desto länger dauert die Nachreife. Trick 2: Schärfe von Radieschen abmildern. Radieschen aufschneiden, danach mit einer Prise Salz bestreuen.
Die Welt ist das, was wir denken
Es gibt ein altes Sprichwort, das besagt: „Wie man in den Wald hineinruft, so schallt es heraus“. Dieses Sprichwort sagt genau aus, was das Gesetz von Ursache und Wirkung bedeutet. Jeder einzelne Gedanke, den jeder einzelne Mensch denkt, hat Wirkung.
Viren-Nachweis: ja oder nein?
Ein lesenswerter Artikel für Personen, die in das Thema Virusforschung tiefer einsteigen möchten. Darin werden die folgenden Kernelemente im Detail beschrieben: Wie sind ein Virus und ein Corona-Virus definiert? Was bedeutet wissenschaftliches Arbeiten und was sind die wissenschaftlich festgeschriebenen Regeln? Was sind
Ansteckungsgefahren aus aerosolspezifischer Perspektive
In diesem Brief vom April 2021 an die Bundesregierung vertreten einige Forschende ihre Ansichten zu den Ansteckungsgefahren aus Aerosolen. Offener Brief Aerosolwissenschaftler 04-2021
Menschen und die Angst vor Viren
Wo kommen Viren eigentlich her? Viren sind uns Menschen um vieles näher, als wir bis vor kurzem noch glaubten. 2001 gelang es Wissenschaftlern, das menschliche Genom, die „Erbsubstanz“, zu entschlüsseln. Zur großen Überraschung stellte man dabei fest, dass das menschliche Erbgut