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ERKRANKUNG

Eine Unterversorgung mit Mikronährstoffen birgt das Risiko einer verminderten Immunfunktion und eines vermehrten Auftretens altersbedingter Erkrankungen. Diabetes Typ 2, Herz-, Kreislauf und Gefäßerkrankungen sowie ein sogenanntes „metabolisches Syndrom“ (Kombination aus: Fettleibigkeit + Bluthochdruck + erhöhte Triglyzeridwerte und erniedrigtes HDL-Cholesterin +

Fett ja, Kohlenhydrate nein Forscher haben herausgefunden, dass eine kohlenhydratarme und zugleich extrem fettreiche Ernährung dazu beitragen kann, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen. Warum? Ein Krebs-Tumor hat einen anderen Stoffwechsel als eine gesunde Zelle. Tumor-Zellen verbrauchen, wie gesunde Zellen, für ihre