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GESUNDHEIT

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    Dieses Magazin richtet sich an alle gesundheitsinteressierten Menschen, die an evidenzbasierten Erkenntnissen aus Wissenschaft und Forschung, am wertvollen Erfahrungsschatz der zum Teil Jahrtausende alten Naturmedizin und an neuesten Errungenschaften einer soliden Schulmedizin interessiert sind.

    Wir präsentieren spannende (Fach-)Artikel aus einem breiten Spektrum rund um die bewegenden Themen Gesundheit, Medizin und Krankheitsvermeidung.

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Was genau ist Eiweiß? Eiweiß, auch Protein genannt, gehört neben Kohlenhydraten und Fetten zu den drei Makro-Nährstoffen. Sie bestehen aus unterschiedlich langen Ketten verschiedener Aminosäuren. Insgesamt kennen wir ca. 400 unterschiedliche Aminosäuren, für uns Menschen sind davon 20 von Bedeutung.