Kann ich Leberfasten auch bei Glutenunverträglichkeit?
Gerade bei der allergie-artigen Glutenunverträglichkeit ist eine Leberfastenkur angeraten. Eine auf Lebersanierung ausgerichtete Ernährungsumstellung führt in vielen Fällen gleichzeitig zu einer wieder voll funktionierenden Darmfunktion. Allerdings ist diese allergische Gluten-Unverträglichkeit, meist hervorgerufen durch das heute häufig anzutreffende Überangebot an weizenlastiger Kost,
Ernährung bei Krebs
Fett ja, Kohlenhydrate nein Forscher haben herausgefunden, dass eine kohlenhydratarme und zugleich extrem fettreiche Ernährung dazu beitragen kann, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen. Warum? Ein Krebs-Tumor hat einen anderen Stoffwechsel als eine gesunde Zelle. Tumor-Zellen verbrauchen, wie gesunde Zellen, für ihre
Wie wichtig sind Omega-3-Fettsäuren
Die Lebensmittelindustrie hat Omega-3-Fettsäuren als Vermarktungsfaktor für sich entdeckt und setzt entsprechende EPA/DHA-Extrakte inzwischen vielen Nahrungsmitteln zu, z.B. in Sojamilch oder der Panade von Fischstäbchen. Das erhöht den Preis für solche Produkte, macht dennoch aus einem ungesunden Lebensmittel noch lange
Wann ist eine Ernährungsberatung sinnvoll?
Die 4 Säulen der Gesundheit sind Ernährung, Bewegung, Umwelt und Psyche. Der menschliche Körper braucht Energie und Nährstoffe, um funktionieren zu können. Beides erhält er mit der Nahrung, der wichtigsten der 4 Säulen. Über den Darm wird die Nahrung zunächst aufgenommen